|
Обмытые
апельсины разрезать вдоль пополам и,
отделив горбушки, каждую половину
разрезать на тонкие ломтики и удалить
косточки, которые придаю варенью
горечь. Подготовить сироп, в который
положить нарезанные ломтики апельсина,
и варить 1,5 - 2 часа на слабом огне, не
допуская сильного кипения. |
