ВАРЕНЬЕ - ЗА 5 МИНУТ!
Тем, кто хотя бы раз в жизни пробовал сварить варенье, это покажется невероятным, но…

Наконец-то наступило лето! За зиму наш организм так соскучился по натуральным витаминам! К счастью, теперь легко восполнить их недостаток, ведь свежие фрукты и овощи всегда под рукой. Но тем, кто думает о завтрашнем дне, хотелось бы сохранить витамины и на зиму. Для этого мы сушим и замораживаем фрукты и овощи, варим варенья.

Как приятно зимой, когда за окном мороз, вспомнить о летних днях за чашкой горячего чая с ароматным вареньем, особенно если оно приготовлено своими руками! Однако, как известно, при высокой температуре витамины разрушаются, и чем дольше ее воздействие, тем меньше витаминов остается. Именно поэтому рекомендуется варить варенье в небольшом количестве, что, согласитесь, не всегда удобно.

Простое решение этой проблемы предлагает австрийская компания HAAS, представляющая российским покупателям один из своих наиболее популярных продуктов - Квиттин. В Австрии, где компания появилась и работает на протяжении почти века, вы найдете ее продукты на кухне у любой семьи. Их назначение - сделать выпечку и заготовку менее длительными и трудоемкими, не изменяя при этом привычный вкус домашней кухни. Но и в России, где компания работает не так давно, ее продукты уже нашли многочисленных поклонников, и их число постоянно растет.

Как и другие продукты HAAS, Квиттин изготовлен исключительно из натуральных компонентов, основным из которых является пектин. Это вещество растительного происхождения обладает целым рядом полезных свойств: оно выводит из организма токсичные металлы, предохраняет от повышенной радиации, нормализует количество холестерина в крови, благотворно действует на внутриклеточные реакции дыхания и обмена веществ.

Секрет действия Квиттина заключается именно в высоком содержании в нем пектина. Варенье считается готовым, когда достигает определенной консистенции (если капля сиропа, вылитого на блюдечко или кусок сахара, не растекается, а сохраняет форму). Благодаря пектину, Квиттин обладает большой желирующей способностью, поэтому с ним многочасовая варка варенья сокращается до пяти минут! Фрукты и ягоды превращаются в джем буквально у вас на глазах! Теперь вы сможете сварить столько варенья, сколько вам хочется - ведь вы больше не зависите от времени. Но вы не только сэкономите время и силы, но и сделаете ваше варенье вкуснее и полезнее: в нем сохранится большая часть витаминов, а фрукты и ягоды не потеряют своего вкуса и аромата.

Многие хозяйки уже оценили достоинства Квиттина и теперь просто не могут без него обходиться - ведь сварив варенье за несколько минут уже невозможно вернуться к старому способу и тратить на это несколько часов! Но есть и еще одно преимущество. Обычно для приготовления варенья берется 1 кг сахара на 1 кг фруктов. С использованием классического Квиттина эта пропорция сохраняется (1 пакетик Квиттина на килограмм фруктов). Но есть также Квиттин 2:1, который позволяет экономить сахар. С ним на килограмм фруктов требуется всего 0,5 кг сахара. Это очень ценно для тех, кто заботится о своей фигуре или по каким-то другим причинам ограничивает количество сахара в своем рационе.

Все эти качества делают Квиттин необходимой деталью на кухне любой хозяйки, которая ценит свое время и заботится об удовольствии и пользе своей семьи. Попробуйте и, может быть, он станет незаменим и для вас?