|
Апельсины
очистить от кожуры и разнять на дольки,
осторожно удалив зерна. В тазике для
варенья подготовить сироп, в который
положить дольки апельсина, довести до
кипения и снять с огня. Через час сироп
слить в другую посуду, прокипятить 10-15
минут и снова залить апельсины. Через
час сироп вторично слить и еще раз
прокипятить в течении 10-15 минут, т.е. до
определенной густоты. Залить апельсины
сиропом и варить 10-15 минут на слабом
огне. |
