Зеленый (недозрелый),
очищенный от зерен крыжовник промыть,
положить в миску. Сбрызнуть водой,
несколько раз встряхнуть и поставить в
холодное место.(желательно на лед) на 5-6
часов. После этого подготовить сироп,
положить в него крыжовник,
предварительно откинутый на сито, и
варить до готовности. |
